清甜馬蹄露

材料：A 馬蹄肉八安士，B 水四杯，C 冰糖三安士，D 粟粉二茶匙加入水二湯匙攪勻待用

烹調方法：
1.馬蹄磨成茸。

2.水煮冰糖，待全部溶解後即將馬蹄茸倒入慢慢推動待滾，
加入D之粟粉水，調整濃度，再滾便可供食。