湯水治貧血
藥膳食譜 一
材料：黨堂蔘、炙黃蓍、白朮、伏苓各三錢、當歸、
川穹、炙甘草各二錢、熟地六錢、肉桂一錢、
紅棗一兩、生薑三錢。製法：將以上藥裝入紗布袋內扎好。
放入鍋內加水滿藥，並加少量酒。用文火燉熟。
服法：將湯溫服。
早、晚各一次。每星期二、三次。十次為一療程。
此湯有助：補氣補血，可治氣血俱虛、久病體虛、
精神倦怠、面色萎黃、腰膝乏力等症。
藥膳食譜 二
材料：黃耆二兩、當歸三錢、人參五錢。
製法：將黃耆、當歸、人參放小鍋中，
加適量水、隔水燉一小時。加少許米酒。
服法：早、晚二次。一星期二、三次。
十次為一療程。有幫助:滋養氣血、
適合大失血、面色萎黃、神疲乏力。